锁酒店招工为由，向山东、湖北安徽等地人社部门电话咨询发现，客房服务员确属需先证再上岗的职业。酒店员工中，不仅房服务员，餐厅服务员前厅服务员都得持证上岗。若酒店还有餐饮服务，面点师、烹调师都必须取人社部门颁发的职业资格证。湖北一家酒店负责人坦言，酒店饮行业从业“91热在线日韩”高?任德峰表示，约比平时餐成15%。每到过年，冰鲜价格基本不会出现大波，但菜活鲜都会上涨比如冬笋，现在斤只8-10元，到春节前，就变成40元了，蔬菜活鲜都不能提前准，肉菜张子上可能只有一道，成本然上去了。不过，在任德峰看来，原材料成本冰山角，人工

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